Atelier cuisine et dégustation en plein air
Partir en balade, s’installer en forêt ou au bord de l’eau est une occasion précieuse de se reconnecter à la nature.
Cet atelier vous invite à harmoniser cette liberté avec les principes de l’ayurvéda, en créant des repas nomades, gourmands et parfaitement digestes. Loin des sandwichs insipides, nous allons explorer l’art de préparer des plats qui conservent leur prana (énergie vitale) même une fois glissés dans votre sac à dos. Vous apprendrez à confectionner des salades de céréales aux épices, des tartinades protéinées ou encore des galettes nutritives qui ne pèsent pas sur l’estomac. Vous apprendrez également à intégrer les bonnes herbes et épices pour que votre repas reste frais et vivant, peu importe la température extérieure.
Repartez avec des recettes simples, des astuces d’organisation et une nouvelle vision du repas en plein air : un moment de soin pour soi, où que vous soyez.
Avec : Marie-Christine Le Turdu
Lieu : La maison VEDA France, 16120 Saint-Simon
